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食品级无水刺球氯化钙

【产品名称】:氯化钙/CaCl2(分子式)/Calcium chloride(英文名) 

【产品分类】: 按用途:工业级/食品级 按含量: 无水氯化钙:无水粉状氯化钙/无水片状氯化钙(暂无)/无水刺球氯化钙 二水氯化钙:二水粉状氯化钙/二水片状氯化钙/二水光球氯化钙 【包装规格】:25KG,1000KG 

 生产工艺】:酸法;碱法 食品级氯化钙用途:   

1、饮料 在饮料生产中可作为电解质使用,增强饮料的适口性。   

2、腌渍 氯化钙本身具有咸味,可用于腌渍食物的制作,减少食盐的使用量。   

3、罐头 使蔬菜和水果的表面和汤汁发生胶化,增强罐头汤汁的稠度。   

4、豆腐 使大豆发生乳化和凝固,提高豆腐的嫩滑性。


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